神戸南京町中華街。四川菜館、四川料理の店

 

JR神戸駅から元町駅で降りる。

良く知られた話であるが、神戸南京町中華街ではコンビニも中華風で街に溶け込んでいる。

ネットの口コミサイトで評判の良い店を探すも、所在不明。

仕方なく客引きをしていた四川料理の店に入る。

visaカードが使えるというから入ったけど、結局、現金のみだという。

フカヒレラーメン

注文したのはフカヒレラーメン、飲茶セット。1080円とビール580円。

トイレに入ったのであるが、トイレの横に地下倉庫へと通じるドアと外へ出るドアがある。

見ると地下倉庫は大陸のニオイがプンプンする。つまり散らかっている。

肝心の味の方は一言で言うと(大陸の味)がする。つまり不味いということである。

店の中で従業員の子供が遊んでいる。

子供は二人、本国では1人の子供も日本では複数okなのだという。

お店のなかで退屈そうにしていた上の女の子、5歳と記念撮影をした。

中国人が日本のラーメン屋に並ぶのが分かる気がする。

この店で一番美味かったのが日本製のアサヒビールである。

この店には青島(チンタオ)ビールは置いていなかった。

店の従業員に大震災117のことを知っているかと問うと誰も知らないとのこと。

それぞれ2007年と2010年に日本に来たとのこと。

近くの建物は倒壊したが、この店は無事だったとのこと。

マーラー小龍包 マンゴープリン

追加で注文したマーラー小龍包は、それなりに美味であった。

但しテーブルに届くまでに時間がかかる。

美味だったので最後のひとつになるまで写真におさめるのを忘れてしまった。

四川菜館はメニューに載っていてもマンゴープリンの在庫を持っていませんでした。

マーラー小龍包も然り。

マンゴープリン以外でも、あまり注文の入らないメニューの在庫は持たない主義のようです。

私が注文したら従業員が電話してマンゴープリンを取り寄せてくれました。

たぶん、写真のファミリーマートから取寄せ。

トヨタのようなジャストインタイム、無在庫経営でした。

味も推してしかるべし。。。

横浜中華街、神戸中華街

私の個人的な見解ですが、横浜はどうか分かりませんが、神戸の中華街は味よりも街の雰囲気を楽しんだ方が良いと思います。

横浜の中華街に言った人に聞くと(旅行会社の添乗員)神戸の中華街は横浜の半分くらいの規模だそうです。

ちなみに神戸中華街で一番美味というか、まともだったのが、日本人経営のラーメン店でした。

店の名前は忘れた。

ところで帰りの電車であるが松井山手行きとかいう電車に間違って乗りそうになった。直前に気づいて良かった。

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